TANDOORI-SPEZIALITÄTEN
•Der Tandoor, der traditionelle indische Lehmofen, wird mit Holzkohle beheizt und ist bekannt dafür, Fleisch und Brot ein einzigartiges Aroma zu verleihen.
•Zu allen Hauptspeisen servieren wir als Beilage Basmatireis oder im Tandoor gebackenes Fladenbrot (Sorte Naan oder Chapati)
Gegrilltes Hähnchenschenkel, zuvor 24 Stunden in Joghurt und Gewürzen mariniert
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Gegrillte spezielle indische Hackfleischröllchen aus Lammfleisch
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Gegrillte Stücke vom hausgemachten Frischkäse mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln zuvor mariniert
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Gegrillte Stücke vom Hähnchenbrustfilet, zuvor 24 Stunden mariniert
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Gegrillte Stücke vom Hähnchenbrustfilet, zuvor 24 Stunden in einer Spinat-, Minze- und Koriandersauce mariniert
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Gegrillte Stücke vom Hähnchenbrustfilet mit Joghurt, Chashewkerne, Kokosnusspulver mit Sahne
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Eine Zusammenstellung verschiedener Tandoori-Spezialitäten (Lamm Tikka, Seekh Kebab, Chicken Tikka)
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Gegrillte Stück vom Lammfilet, zuvor mariniert
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Eine Zusammenstellung der feinsten gegrillten und zuvor für 24 Stunden marinierten Fleisch- und Paneerstücke (Chicken Tikka, Tandoori Chicken, Lamm Tikka, Paneer Tikka, Seekh Kebab, Maharaja Askim, Malai Tikka)
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